生姜は身体を温める効果があるとされていたり、紅茶に含まれる栄養素が抗菌やリラックス効果などあるので飲まれる方も多いですよね。身体が温まりポカポカするのでダイエットでも注目がされていますよね。
生姜紅茶は作り方での材料として、生姜・粉末・チューブで作ることができますが、それぞれ違いはあるのか？
ここでは、生姜・粉末生姜・生姜チューブの生姜紅茶の作り方や違いについてご紹介します。
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生姜紅茶の作り方は？
☆生姜紅茶の材料☆
・紅茶
☆どれか一つを選ぶ
・すりおろした生姜
・すりおろした生姜汁
・乾燥した生姜粉末
・生姜チューブ
①紅茶の中に、生姜を適量入れる。
量は少量から入れてみて、飲みやすい味を見つける。
生姜を入れすぎるとものすごく不味くなるので。
生姜チューブの場合だと紅茶に入れると薄いので、気持ち多めの方がいいかもしれないです。
生姜の入れる量がわからなければ、紅茶1杯に対して目安5g程度が平均の量です。
②混ぜる
③生姜紅茶甘さが欲しい場合は、砂糖・はちみつを適量入れる
生姜紅茶の作り方は以上で完成です。
乾燥生姜粉末はの場合は、生姜を薄く切って電子レンジで乾燥する1分ぐらい適当に程度にチンして、それをすり鉢やフードプロセッサーやブレンダーで粉末にするとできますよ。
それか天日干しにして、乾いたらできます。
生姜紅茶は普通の生姜と粉末・チューブは何が違う？
生姜紅茶に入れる生姜・粉末やチューブとの違いは香りや味、風味、栄養素です。ほぼ全部じゃーんって感じですが。
生姜チューブは何らかしらの加工がされているので、味や香り風味などは薄いと思います。
生姜はおろしたてのと比べると断然違いますし、栄養素も普通の生姜の方が栄養素もそれなりにはあると思います。
あくまでも生姜チューブは栄養というよりも、料理のアクセント的なものなので普通の生姜や粉末と比べると栄養や効果効能は多少は落ちるとは思います。
この中で栄養があるとすれば、粉末が一番多く、次におろした生生姜、チューブという感じです。乾燥して粉末にした生姜には栄養素も普通の生姜よりもアップしています。
ただ何も入れないよりは、生姜チューブを入れると入れないでは温かさなどは違うと思いますので、生姜紅茶で温まりたいの出らればチューブでも十分かなと思います。
身体を温めるならば、ホットの飲み方がいいですよ。
冷たい生姜紅茶だと逆に身体を冷やす生姜の作用が働いてしまうので。
生姜紅茶を作るのが面倒くさい場合は？
生姜紅茶を作るのが面倒くさい場合は、通販でも売っています。スーパーとかはお店によっては売っているかは微妙ですね。百貨店とかは売っているかもしれません。
安い紅茶から、まあまあなお値段などの生姜紅茶もありました。上の生姜紅茶はお安いので、風味などは薄いかもですが作ったり、生姜を使う手間暇はないかなと思います。
生姜チューブで作るならば、安い生姜紅茶の方が栄養的には多少はいいかもしれません。
生姜紅茶は1日どのくらい飲めばよい？
生姜の1日の摂取目安量は「10ｇ」
なので、生姜紅茶を5gずつ入れるならば1日2杯程度が目安です。
生姜紅茶の紅茶はカフェインが入っていたり、過剰に飲んでしまうとトイレに行きたくなってしまうので飲みすぎにはご注意くださいね。
ダイエット目当てでも飲みすぎはしない方がいいです。
生姜紅茶は普通の生姜・粉末・チューブでの作り方は紅茶に混ぜるだけなので簡単です。
ただ生姜でもそれぞれ紅茶に入れると風味や味・香りなどはわりと違ってくるので、美味しく召し上がるならば生や粉末の生姜の方が栄養価はいいかなと思います。
身体を温める生姜の作用は同じかと思います。体を温めたい場合は、生姜紅茶をホットで飲んでみてみるといいですね。
生姜紅茶には生姜をいれずに、生姜のエキスを絞って作られた「ジンジャーシロップ 」というものもあります。
ジンジャーシロップには黒糖の甘みと麦芽糖があるので、砂糖いらずに済みます。
1日1杯（約10㏄）程度なめるだけもOKで、ダイエットや冷えなどにもおすすめです。
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